大米長(zhǎng)蟲(chóng)，背后的真相？國(guó)家食藥監(jiān)也發(fā)話了！

天氣炎熱，米缸里的米蟲(chóng)就開(kāi)始作祟了。 各種小蟲(chóng)蟲(chóng)按捺不住寂寞，開(kāi)始大量生長(zhǎng)繁殖。 而比較令人心煩的就是，米里一直長(zhǎng)蟲(chóng)。 打開(kāi)米桶，小蟲(chóng)與米粒齊飛，好鬧心！ 那么米里究竟為什么會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)呢？ 長(zhǎng)蟲(chóng)的米還能吃嗎？ 如何才能把米里的蟲(chóng)子驅(qū)除呢？ 今天大米君一一為大家排難解答。 Q 米里為什么會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)？ 米里長(zhǎng)蟲(chóng)是一種自然現(xiàn)象。 一個(gè)原因是：糧食還在地里時(shí)，本身...

關(guān)于大米堊白度的解讀

堊白是衡量稻米品質(zhì)的重要性狀之一，直接影響大米的外觀品質(zhì)和商品流通，影響其加工品質(zhì)。米粒堊白區(qū)乃是胚乳淀粉及蛋白質(zhì)顆粒積累不夠密實(shí)所致，加工時(shí)容易破碎。

如何選購(gòu)（采購(gòu)）大米(粳米)？

如何選購(gòu)（采購(gòu)）大米(粳米)？
量大采購(gòu)大米 首先:找信譽(yù)好的大米加工廠,這樣在數(shù)量、質(zhì)量上才能有保證，相關(guān)資料才齊全。味信大米是您的首選，有種植、有加工、有銷(xiāo)售服務(wù)公司。要求吃口好的其實(shí)就是要品種好。像淮稻5號(hào)的吃口不錯(cuò)，可以合同訂購(gòu)這個(gè)品種。 其次:在有好的服務(wù)就行。 銷(xiāo)售好的產(chǎn)品都被模仿，像“東北大米”“盤(pán)錦大米”“射陽(yáng)大米”就被很多小廠用在包裝袋上，所以購(gòu)貨時(shí)要看廠家的電話歸屬地與生產(chǎn)產(chǎn)地的是否吻合。 湖北、安微...

水磨糯米粉與干磨糯米粉的區(qū)別？

水磨糯米粉與干磨糯米粉的區(qū)別？

您用糯米糯米粉做的產(chǎn)品吃了磣牙怎么回事？

糯米糯米粉做的產(chǎn)品吃了磣牙怎么回事？ 答：因?yàn)榕疵着疵追壑杏须s質(zhì)，雜質(zhì)包括糠粉、礦物質(zhì)、帶殼粒、稻谷粒。

如何采購(gòu)優(yōu)質(zhì)粒粒白糯米？

1.您采購(gòu)的糯米中含有中碎，大碎，不完善粒嗎？ 2.您采購(gòu)的糯米中有這些黃粒米、病斑米嗎嗎？ 3.您采購(gòu)的糯米中互混比例是多少？

水磨糯米粉和濕打糯米粉區(qū)別？

水磨糯米粉和濕打糯米粉工藝完全不同。今世味小編為您作詳細(xì)介紹。

【營(yíng)銷(xiāo)思維】怎樣把梳子賣(mài)給和尚?!

有一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理想考考他的手下，就給他們出了一道題，把梳子賣(mài)給和尚。 第一個(gè)人：出了門(mén)就罵，什么狗經(jīng)理，和尚都沒(méi)有頭發(fā)，還賣(mài)什么梳子！找個(gè)酒館喝起了悶酒，睡了一覺(jué)，回去告訴經(jīng)理，和尚沒(méi)有頭發(fā)，梳子無(wú)法賣(mài)！經(jīng)理微微一笑，和尚沒(méi)有頭發(fā)還需要你告訴我？ 第二個(gè)人：來(lái)到了一個(gè)寺廟，找到了和尚，對(duì)和尚說(shuō)，我想賣(mài)給你一把梳子，和尚說(shuō)，我沒(méi)用。那人就把經(jīng)理的作業(yè)說(shuō)了一遍，說(shuō)如果賣(mài)不出去，就會(huì)失業(yè)，你要...

食用油分一二三四級(jí)，是不是等級(jí)越高就越營(yíng)養(yǎng)？

“是不是等級(jí)越高營(yíng)養(yǎng)就高，吃一級(jí)油、二級(jí)油應(yīng)該就比吃三級(jí)油、四級(jí)油要健康吧？”持這種觀點(diǎn)的消費(fèi)者不在少數(shù)。 答案是：NO!等級(jí)代表的是油脂精煉程度。等級(jí)高并非營(yíng)養(yǎng)高。 食用油為何分級(jí) 據(jù)糧油專家、國(guó)家糧食局科學(xué)研究院研究員樊鐵介紹，最初國(guó)家制定的食用油標(biāo)準(zhǔn)只分為一級(jí)油和二級(jí)油兩個(gè)等級(jí)，自上個(gè)世紀(jì)70年代精煉技術(shù)發(fā)展起來(lái)后，就產(chǎn)生了“高烹油&rdqu...

上海大米粉批發(fā)去哪里？

上海食品加工企業(yè)多，原加工糕點(diǎn)都是用大米和糯米配比做糕點(diǎn)等產(chǎn)品?，F(xiàn)今世味食品有大米粉批發(fā)，食品加工企業(yè)就省事多了，省人工省時(shí)間，不要浸泡磨了，直接用大米粉和糯米配比，或大米粉與糯米粉配比做了，各有特色不同。幾家食品企業(yè)試用了一下，效果都不錯(cuò)！也都在大批量使用，產(chǎn)生多次購(gòu)買(mǎi)，成為公司老客戶了！